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ROAST

スペシャルティコーヒーの個性と魅力を最大化する焙煎として、メイドイン・ジャパンの熱風式焙煎機を採用した焙煎を行っております。
フルーティさを前面に感じられる焙煎をすることもあれば、濃厚さを感じられる焙煎をすることもあります。
豆の状態を見極めながら、個性豊かなコーヒー豆それぞれが本来持つ独特な香りや風味をしっかりと引き出し、ベストな状態のコーヒー豆を提供します。

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